Kita im Check
Speiseplan im Selbstcheck
Wie sieht ein ausgewogenes und kindgerechtes Mahlzeitenangebot aus?
Der Qualitätsstandard der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) ist allgemein anerkannt − er setzt den Rahmen zur Planung und Gestaltung von Mahlzeiten in Kindertagesstätten oder (Groß-)Tagespflegestellen. Hier erfahren Sie, wie die Empfehlungen zur Mittagsverpflegung aktuell aussehen.
Der Check für Verpflegungsverantwortliche in der Kita-Küche & bei externen Lieferanten
Sichern Sie die Qualität Ihrer Arbeit und stellen Sie Ihr Essensangebot von Zeit zu Zeit auf den Prüfstand. So sehen Sie, wo es bei Ihnen gut läuft und decken ggf. Hinweise zur Optimierung auf.
Dazu haben wir verschiedene Angebote für Sie: Nutzen Sie beispielsweise unsere Checkliste zur wochenweisen Überprüfung Ihres Mittags-Speiseplans. Gern lassen wir Ihnen weitere Unterlagen für eine eigenständige Analyse Ihres Verpflegungsangebotes per E-Mail zukommen, z. B. auch für einen Check des Frühstücks und der Zwischenverpflegung.
Zertifizierte Qualität
Wer sein Engagement zur Förderung der Kindergesundheit auch nach außen sichtbar machen möchte, kann sich zertifizieren lassen. Die DGE bietet Kitas und Caterern dafür das kostenpflichtige FIT KID-Audit.
Sprechen Sie uns an – wir beraten Sie gern!
Unser Tipp: Profitieren Sie von unserem fachkundigen Blick!
Das Team der Kitavernetzungsstelle bietet allen Einrichtungen sowie Essenslieferanten in Niedersachsen einen kostenfreien Speiseplancheck an. Als Basis dient ein vierwöchiger Mittagsplan einer Menülinie, für den eine individuelle Auswertung auf Grundlage des DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kitas erarbeitet wird.
Unser Check kann umfangreicher ausfallen, wenn zudem der Zusatzfragebogen ausgefüllt mitgeschickt wird. Dadurch kann neben der Häufigkeit eingesetzter Lebensmittel auch deren Qualität eingeschätzt werden.
Die schriftliche Rückmeldung kann durch hilfreiche Anregungen zur Verbesserung ergänzt sein. Für Fragen vorab sind wir unter 0531 618310-31 erreichbar.
Alle Anfragen werden selbstverständlich vertraulich behandelt!
Bitte beachten Sie: Unser Angebot zum Speiseplancheck stellt eine Momentaufnahme dar und ersetzt keine Zertifizierung!
Ihre Unterlagen senden Sie bitte
als PDF-Datei an: E-Mail: kitavernetzung@vzniedersachsen.de
per FAX an: 0531 123113 -16
postalisch an: Verbraucherzentrale Nds. e. V., Vernetzungsstelle Kitaverpflegung,
Langer Hof 6, 38100 Braunschweig