Mit allen Sinnen die Vielfalt frischer Lebensmittel entdecken

Zusammen werden online die Kochlöffel geschwungen und leckere Hafer-Frischkäsekugeln zubereitet. Denn in diesem Jahr steht im Online-Workshop eine klassische Zutat im Fokus – Haferflocken. Haferflocken sind kostengünstig, enthalten viel Vitamin E sowie B-Vitamine, sind sättigend und vor allem vielfältig einsetzbar. Ob im Müsli, als Porridge oder in Energiebällchen – hier ist für jeden etwas dabei. 

Neben dem gemeinsamen Zubereiten der Hafer-Frischkäsekugeln, erhalten Sie im Workshop verschiedene Anregungen wie Sie Haferflocken beim pädagogischen Kochen einsetzen können. Zudem erläutert Ich kann kochen!-Trainerin Julia Kasten anschaulich, wie Kinder durch den Griff zu Schneidebrett und Kochlöffel auf ihrem Weg hin zu selbstbestimmten Essern begleitet werden können. Das Rezept inklusive Zutatenliste finden Sie bald zum Download auf dieser Webseite.

Weitere Angebote der Aktionswoche finden Sie auf unserer Website unter Tage der Kitaverpflegung.

Das Programm ist in der Wochenübersicht auf einen Blick zusammengestellt.

Zielgruppe: Pädagogische Fachkräfte in Kindertagesstätten und Einrichtungen der Kindertagespflege, Fachberatungen, Träger, Elternvertreter sowie Interessierte 

Kooperationspartner: Ich kann kochen! Ernährungsinitiative der Sarah-Wiener-Stiftung 

Veranstaltende Vernetzungsstelle: Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen