Wo kommt mein Apfel her? Neues Bildungsangebot für Kitas in Niedersachsen

Aufgestellte Holzkiste mit Äpfeln, Broschüre und Glas mit gelbem Band
Stand: 24.02.2025

Das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) erweitert das erfolgreiche Ernteprojekt Gelbes Band um ein neues, kostenfreies Bildungsangebot, das interessierte Kitas aus ganz Niedersachsen ab sofort bestellen können – wahlweise digital oder im Printformat.

Unter dem Titel „Von der Blüte bis zur Ernte – Wo kommt mein Apfel her?“ unterstützt das Materialienpaket Kitas dabei, das Thema Lebensmittelwertschätzung am Beispiel des Apfels kindgerecht und praxisnah zu vermitteln. Das Angebot richtet sich gezielt an das pädagogische Personal und bietet vielfältige Impulse zur Thematisierung des Lebensmittels in den verschiedenen Entwicklungsphasen: Von der Blüte, über das Wachsen und Reifen der Frucht bis hin zur Ernte wird jede Phase durch anschauliche und kindgerechte Aktivitäten unterstützt, sodass Kinder den gesamten Wachstumszyklus des Apfels interaktiv und spielerisch nachvollziehen können. Neben Anleitungen zum Forschen, Entdecken und Erleben ist eine Check- und Packliste für einen spannenden Ernteausflug enthalten, der Kindern ein konkretes Lernerlebnis ermöglicht und ihre Verbindung zur Natur von klein auf stärkt.

Weitere Informationen und Bestellmodalitäten sind auf der Website des ZEHNs zusammengestellt.

Quelle: Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft