Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat die Empfehlungen für die Verpflegung in Kitas, wie sie im DGE-Qualitätsstandard für die Lebenswelt formuliert sind, aktualisiert.
Vernetzungsstelle unterstützt Kitas & Co., die vielfältigen Maßnahmen der Ernährungsstrategie umzusetzen. Verbraucherzentrale am Entstehungsprozess beteiligt.
Das NQZ im Gespräch mit Christin Hornbruch, Leiterin der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Nordrhein-Westfalen, und Tanja Bolm, Leiterin der Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Nds.